Monday, August 24, 2009

Real thing

Uskumatu, aga tõsi - DuNordi küpsised "Kevadlill" ei sisalda ühtki emulgaatorit, stabilisaatorit ega säilitusainet ning isegi mitte hüdrogeenitud taimerasva (ai kui paha sinu kehale!), millest tööstustoodang peaasjalikult neil päevil vaid koosnebki. Kirjade järgi on koostises vaid nisujahu (55%), kanamuna (sic!), taluvõi, suhkur, šokolaadiglasuur. Säilib pool kuud, mitte 10 aastat mulla alla maetuna nagu nt vanad head Saksa keeksid (nüüdseks vist küll Eesti turult kinga saanud). Kummalisel kombel aga on küpsise maitse veidi tuim - tootelt, mis sisaldab veel 21. sajandil kanamuna ootaks midagi enneolematumat. Võibolla on ka maitsemeeled naatriumglutamaadi pidevast üledoosist nii nüristunud, et lihtsad naturaalsed toiduained ei suuda neid enam intrigeerida.
Posted by at

3 comments:

  1. aireAugust 24, 2009 at 5:04 AM

    Ma soovitan minna Tartu Kaubamajja Napoleoni kooki ostma. See on seal praegu soodushinnaga ning ülihea maitsega. Koostist ma ei vaadanud.

    ReplyDelete
  2. EfkaAugust 24, 2009 at 6:03 AM

    A mis ettevõtte kook too on?

    ReplyDelete
  3. KristopherSeptember 29, 2009 at 2:47 AM

    Vean kihla, et shokolaadiglasuuris on raudselt taimerasva sees. (On olemas nõue, et sekundaarsed koostisained tuuaks ka välja, aga seda eiratakse massiliselt - põhiliselt vist aga laiskuse pärast)

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)